Recept: Húsétel rizzsel

Hozzávalók:

• 500g hús (pl. csirke, sertés vagy marha)
• 2 evőkanál olaj
• 1 fej vöröshagyma
• 2-3 gerezd fokhagyma
• 1 csésze rizs
• 2 csésze víz
• Só és ízlés szerinti fűszerek

Elkészítés:

1. Először vágd fel a húst vékony szeletekre vagy kockákra.
2. Egy serpenyőben hevítsd fel az olajat közepes lángon.
3. Adj hozzá az apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát, majd pirítsd őket aranybarnára.
4. Melegen add hozzá a húst, és süsd meg mindkét oldalát.
5. Ha a hús már majdnem elkészült, add hozzá a rizst, és keverd össze a hússal és a hagymával.
6. Öntsd fel a vízzel, majd fűszerezd sóval és ízlés szerinti fűszerekkel.
7. Csökkentsd a hőfokot alacsonyra, és fedd le a serpenyőt.
8. Főzd a rizst és a húst együtt körülbelül 15-20 percig, vagy amíg a rizs megpuhul és az összes víz felszívódik.
9. Tálald az elkészült húsételt rizzsel melegen.

Tipp:

Ízesítheted a húsételt olyan fűszerekkel, mint a pirospaprika, curry, vagy friss zöldfűszerekkel is.